Zde se můžete přihlásit k odběru novinek

Váš průvodce na cestě k nezávislému a soběstačnému bydlení.

V případě zájmu nás neváhejte kontaktovat na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.,  Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

pondělí, 07 duben 2014 01:28

Budování vyvýšeného záhonu

Ohodnotit tuto položku
(4 hlasů)


Budování záhonu
 Jaro se ozývá stále hlasitěji a zahrada si žádá své. Poněvadž jsem letošní rok vyhlásil rokem zahájení kroků k alespoň částečné potravinové soběstačnosti, nezbývalo, než abych začal ty kroky činit. Učit se  je lépe nejdříve v malém, v případě neúspěchu to stojí méně škod. Tak jsem začal budovat vyvýšený permakulturní záhon v malém, aby bylo možno zasadit salát a další zeleninu.

Zajímavá zkušenost, o kterou bych se s Vámi chtěl podělit. Vyvýšený permakulturní záhon je skvělá věc, o které se lze dočíst na internetu a v řadě knih. Asi bych hledal informace déle, ale nasměroval mi svojí jednou přednáškou v Akademii soběstačnosti Tomáš Svoboda z Přírodnízahrady.com. Na své přednášce líčil s takovým nadšením výhody tohoto způsobu pěstování zeleniny a bylin, že jsem to prostě musel zkusit.

Vybudování vyvýšeného záhonu je na počátku pracnější, úsilí by se však mělo vrátit nejen v méně náročné údržbě během vegetačního období, menší potřebě zalévání, pletí, ale i ve vyšších výnosech.  My jsme zatím u té práce. Co bude dál, se uvidí. U nás je vyvýšený záhon v podstatě nutnost. Půda je u nás velmi jílovitá a asi by v ní nic nevyrostlo bez dlouhého a pracného zúrodňování. Vyvýšený záhon nám umožní pěstovat zeleninu i na jílu.

Založení záhonu

Pro vybudování prvních pokusných vyvýšených záhonů jsem využil plastové kompostéry, které jsme si přivezli sebou z bývalého bydliště. Je fakt, že záhon v plastu k naší filosofii života moc nepasuje, ale první rok učiníme výjimku. Času na výrobu z přírodních materiálů se nedostává, a ty plastové kompostéry jsou zadarmo. Tak je letos využijeme. Záhon založíme tak, že kus nijak neupravené země ohradíme plastovým kompostérem.

Jako další krok následuje zytí záhonu. Permakulturní zemědělství sice rytí nepoužívá, abychom život v zemi nepřevrátili naruby, ale výjímkou je první založení záhonů, kdy je třeba léty udusanou zem zkypřit. Zvláště u nás v areálu , kde je půda jílovitá a velmi hutná. Takže vezmeme rycí vidle (jsou přeci jen šetrnější) a zem zkypříme.

 Vzniknou nám, jak vidíme na fotografii, velké tuhé kusy jílu. Tyto kusy jílu musíme rozbít na co nejmenší kousky. Přeci jen kořínky rostlin proniknou přes vyvýšený záhon až do země, a ty velké hroudy by byly dost velkou překážkou. Výsledek rozbíjení vidíte na další fotografii.

Budování záhonu
Budování záhonu
Budování záhonu

Na takto založený záhon můžeme nyní začít vrstvit vyvýšený záhon.  Způsobů jak ho vytvořit je několik. Nám přijde jako dobrý nápad použít na každý záhon trochu jiný způsob. Věříme, že na konci sezóny při sklizni, budeme pak moci porovnat, který z nich je v našich podmínkách nejlepší a ten pak používat. Na začátek jsem zvolili ten z našeho pohledu jednodušší způsob.

Vrstvíme

Začínáme tedy vrstvit. Jako první založíme na jíl slabou vrstvu hnoje, nejlépe zkompostovaného z minulého roku. Takový samozřejmě první rok nemáme k dispozici, zvolili jsem tedy uleželý hnůj od místního farmáře. Vifděli jsme na poli hromadu hnoje, tak jsme si zjistili komu patří a požádali jsme o pár vozíků. Pak už stačilo jen navozit. Na náš záhon nám plně postačí polovina kolečka.

Vrstva by měla být slabá, tak mi na plochu kompostéru vyšla polovina kolečka akorát.  Hnůj rozprotřeme rovnoměrně po celé ploše záhonu, nijak nepěchujem, jen položíme. Na hnůj dáme vrstvu mulče, což může být jakýkoliv biologický materiál. V našem případě stará zmoklá sláma na vyhození opět od našeho farmáře. Ukázal nám hromadu, a z té jsme si vzali, co jsme  potřebovali.

Pro naše budoucí letošní potřeby bude opět stačit pár vozíků. Na jeden záhon nám stačí jedno vrchovatě naložené kolečko – viz foto. Slámu opět navrstvíme odhadem na 30 až 40 cm silnou vrstvu. Čím je mulč lehčí a vzdušnější tím více.  Postupně si záhon po navršení hlíny a postupným sedáním bude sedat a cílovou vrstvu chceme mít minimálně 10 cm.

Na slámu sypeme hlínu. My z pozemku nemáme žádnou, všude máme ten jíl. Takže jsem využili zeminu z lesa – obruby od kolejí vyjeté těžkolu lesní technikou jsme srazili lopatou a měli jsme poměrně kvalitní zeminu, asi ne úplně ideální, ale pro naše potřeby dostačující.Opět použijeme jako měrku kolečko – jedno kolečko zeminy na jeden záhon.

 Na záhonu za kolečkem je vidět jak se zeminu vrství. Prostě se jen kolečko zeminy přehází do rovnoměrné vrstvy na slámu, která si okamžitě výrazně sedne. Takže přestože na předchozí fotce je slámy až přes okraj tak na fotce níže vidíme jak po navršení zeminy celý záhon klesl.

Na závěr zasypeme záhoin vrstvou kompostu. Opět jako míra slouží jedno kolečko. Po zasypání opět rovnoiměrně rozprostřeme. Nijak nedusáme, nepěchujeme a pak již je  sázíme.

Na poslední fotce vidíme finální výsledek, vekterém předávám záhon Marušce k sázení.

 

Budování záhonu
Budování záhonu
Budování záhonu
Budování záhonu
Budování záhonu
Budování záhonu
Budování záhonu
Budování záhonu
Budování záhonu
mistr Kubík

Na závěr nesmím zapomenout na někoho, kdo má na zdárném provedení prací velkou zásluhu, neboť na stavbu celou dobu podrobně dohlížel a pořád koukal co a jak dělám. Takže pane mistr děkuji za odborný dozor.

mistr Kubík

Záhon budoval Karel za mistrování kocoura Kubíka.

 

Číst 5387 krát

3 komentáře

  • Odkaz Komentáře Pedro sobota, 22 listopad 2014 21:52 napsal(a) Pedro

    V článku píšete že budete zkoušet víc typů založení vyvýšenýho záhonu, ale pak jste popisovali jeden - jestli jsem si teda dobře všiml.
    Zkoušeli jste tedy i něco jiného ?
    A ten záhon jste yakládali letos na jaře ? Jak se vám vedlo pěstování, nebyly by fotky ? Jak záhon vypadá teď ?
    Omlouvám se ya množství dotazů, ale přesto že yatím yahradničím klasicky tak mě toto moc yajímá a praktiků moc není. Děkuji.

  • Odkaz Komentáře Pedro sobota, 22 listopad 2014 21:51 napsal(a) Pedro

    V článku píšete že budete zkoušet víc typů založení vyvýšenýho záhonu, ale pak jste popisovali jeden - jestli jsem si teda dobře všiml.
    Zkoušeli jste tedy i něco jiného ?
    A ten záhon jste yakládali letos na jaře ? Jak se vám vedlo pěstování, nebyly by fotky ? Jak záhon vypadá teď ?
    Omlouvám se ya množství dotazů, ale přesto že yatím yahradničím klasicky tak mě toto moc yajímá a praktiků moc není. Děkuji.

  • Odkaz Komentáře Pedro sobota, 22 listopad 2014 21:51 napsal(a) Pedro

    V článku píšete že budete zkoušet víc typů založení vyvýšenýho záhonu, ale pak jste popisovali jeden - jestli jsem si teda dobře všiml.
    Zkoušeli jste tedy i něco jiného ?
    A ten záhon jste yakládali letos na jaře ? Jak se vám vedlo pěstování, nebyly by fotky ? Jak záhon vypadá teď ?
    Omlouvám se ya množství dotazů, ale přesto že yatím yahradničím klasicky tak mě toto moc yajímá a praktiků moc není. Děkuji.

Pro psaní komentářů se přihlašte